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鸡蛋价格半年跌近三成养殖户卖一斤亏07元 鸡蛋

  央广网北京7月12日消息(记者朱敏)据中央广播电视总台中国之声《新闻晚高峰》报道,自去年11月开始,鸡蛋价格持续下跌。农业农村部监测数据显示,今年6月份,全国鸡蛋批发市场平均价格为每公斤6.41元,每斤3.2元,比年初下降近三成。鸡蛋市场情况究竟如何?对蛋鸡养殖户们产生了什么影响?

  这两年,养猪户们面临非洲猪瘟风险,但在做好防疫的情况下,从去年开始高企的猪价能让他们获得相对不错的收益。而养鸡户们却是另一种境况。北京平谷一家蛋鸡养殖场负责人姚占领,养殖近两万羽蛋鸡,鸡蛋主要供应批发市场和商超。他表示,受疫情影响,今年鸡蛋线下销售低迷,他不得不想办法拓宽渠道,将鸡蛋转向线上销售。当电商采购平台——北京密农人家农业公司采购经理高福全前来验货时,姚占领还得进行一番讨价还价。

  双方最终以每斤2.5元的价格成交。即便只涨了一毛钱,姚占领也感到很欣慰。他说,今年鸡蛋价格已经连续降了半年,降幅接近三成。眼下进入高温、高湿的夏季,鸡蛋储存时间缩短,无法放置过长时间,即便是亏损也得卖出去。姚占领说:“现在卖2.5元一斤,成本价格是3.2元一斤,现在一斤得亏0.7元、0.8元。”

  虽然卖一斤亏7、8毛,周边养鸡户们也都集中出货,否则便会砸在手里,亏得更严重,炎热的夏季迫使养殖户们亏本出售。此外,今年饲料成本的上涨更让他们的经营雪上加霜。北京蛋鸡养殖户段长有说,成本涨了,售价还降了。“今年过年以后,玉米豆粕都涨价,都是在赔本卖鸡蛋。”

  农业农村部监测数据显示,今年6月份,全国鸡蛋批发市场平均价格为每斤3.2元,环比下降4.04%,比1月份下降27.9%,年同比下降24.32%。除4月份因消费短期提振出现回升以外,上半年两个季度,鸡蛋价均呈现出持续下跌的态势。

  不少网友们对此深有体会,从日常购买中已经感觉到鸡蛋价格的下降,有的网友表示,趁着低价可以敞开吃了。不过事实上,去年鸡蛋价格一度高涨,每斤可以卖到5.7元,养殖户们普遍赚到了钱。

  2019年,鸡蛋价格曾一度走高,最高每斤可以卖到5.7元。段长有说,去年挣了100多万。“每斤鸡蛋的利润在2.7元、2.8元,去年挣了100多万元。”

  去年的好行情让很多养殖户有了扩栏的意愿。段长有说:“我养了3万多只鸡,去年的价位好,都挣钱了,所以周边养殖户就有扩栏的,扩大养殖规模了。”

  据了解,去年下半年全国蛋鸡进入补栏、扩栏高潮。到2020年6月底,全国在产蛋鸡的存栏量为13.5亿只左右,而2018年同期,在产蛋鸡的存栏量只有11.5亿只左右。两年之间,增加了近2亿只。今年第一季度部分产蛋鸡在人工干预下强制换羽,也提高了蛋鸡的成活率。采购商高福全明显感到,今年鸡蛋供应量充足。高福全说:“今年鸡蛋供应量明显充足。去年我们采收1000斤鸡蛋,要走四家合作社,今年两家就可以了。”

  很明显,过量的供给让今年第一季度的蛋价如过山车式下跌,虽然4月份稍稍回升,但到了第二季度,继续下降,目前已低于成本价。除了过量的供给,蛋价低迷的原因还有哪些?未来价格走向又怎样呢?

  中国农业科学院农业经济与发展研究所副研究员朱宁分析,今年第一季度鸡蛋价格的快速下跌既有季节性因素,又受到疫情影响。朱宁表示:“第一季度鸡蛋价格处于规律性的下跌期,新冠肺炎疫情加剧了鸡蛋价格的下降幅度,造成了2月份鸡蛋价格出现了2019年9月份以来的最大环比降幅。3月份鸡蛋产销链逐渐恢复,但由于鸡蛋集中供应量大,使得鸡蛋价格环比下降了3.72%。”

  随着我国出台多项保障农副产品运输渠道畅通的政策,以及鸡蛋收储、蛋鸡养殖补贴等政策措施的实施,第二季度疫情对鸡蛋价格的影响趋弱。朱宁表示,第二季度蛋价依然下降的主因是供给过剩,而消费尚未完全恢复,供需关系失衡导致蛋价持续低迷。朱宁介绍:“2020年上半年在产蛋鸡存栏创历史新高,而且目前进入夏季,鸡蛋储存时间缩短,养殖场经销商顺势出户,鸡蛋市场供应比较充足。复产复工复学短期提振鸡蛋消费以后,5月份鸡蛋市场需求就已经进入增长的平台期了。餐饮行业的低迷以及销区外来务工人口减少也没有明显的改善,导致鸡蛋市场疲软。在这种高供给和低需求下,促使第二季度鸡蛋价格持续性的下降。”

  过剩的鸡蛋加上消费的规模缩小,鸡蛋的价格从高点“过山车”式下滑。除了鸡蛋,鸭蛋、鹅蛋,肉用的鸡鸭鹅等整个家禽市场,半年来都处在价格低位。朱宁指出,基于对鸡蛋主产区的调研发现,持续半年低迷的蛋价已基本耗尽养殖户去年的利润,多数养殖场处于亏损状态。朱宁说:“据我们之前的了解,山东、河北这些鸡蛋主产区自2月份开始鸡蛋出厂价就持续低于每斤3.2-3.5元的成本价,也就是说每生产一斤的鸡蛋就要亏损0.5元到0.7元。多数的蛋鸡养殖场已经连续亏损5个月。目前来看养殖场经营还是困难。”

  朱宁表示,未来鸡蛋价格的走向,要看蛋鸡养殖去产能的效果,同时也要关注下半年消费恢复情况。下半年的中秋和国庆假日等节日效应将会推动鸡蛋价格有所回升。朱宁介绍:“据农业农村部的监测,5月份户均在产蛋鸡存栏环比已出现下降,产蛋鸡存栏将缓慢回落,夏季产蛋率略有下降或起伏,鸡蛋市场供应将稳中有降。消费方面,各地刺激消费政策的实施,将有效提振鸡蛋消费。随着去产能效果的显现和消费的逐渐恢复,预计鸡蛋价格在第三季度的中后期将可能出现持续回升。”

  夏播粮食作物占到秋粮的三分之一多。农业农村部最新农情调度显示,目前,全国夏播粮食已完成96%,进入收尾阶段。各主产区种植方式不断向绿色可持续方向调整,为粮食稳产提质奠定基础。

  农业农村部今天(4日)发布,2020年将选择一批耕地酸化、盐碱化问题突出的重点县开展退化耕地治理试点,为此,近日农业农村部印发关于做好2020年退化耕地治理与耕地质量等级调查评价工作的通知。通知提出,2020年,中央财政通过农业资源及生态保护补助资金,支持退化耕地治理和耕地质量等级调查评价工作。

  农业农村部今天(4日)发布,当前我国进入主汛期,一些地区汛情严峻,给农业生产造成不利影响。农业农村部派出6个救灾专家指导组,赴安徽、江西、湖北、湖南、广东、广西等洪涝重灾省份,深入一线指导农民落实防灾减灾措施,尽快恢复生产。近日,农业农村部下发紧急通知,要求各级农业农村部门要立足抗灾夺丰收,全力以赴做好农业防汛救灾工作,努力夺取小康之年粮食和农业丰收。

  自去年11月开始,鸡蛋价格持续下跌。农业农村部监测数据显示,今年6月份,全国鸡蛋批发市场平均价格为每公斤6.41元,每斤3.2元,比年初下降近三成。鸡蛋市场情况究竟如何?对蛋鸡养殖户们产生了什么影响?

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点击次数:  更新时间:2021-03-04 02:43  作者:千亿手机版

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